私には現在5歳になる娘がいます。子育てをしていくなかで、食事の大切さや本当の味を知ってもらいたいと願い、日々過ごしてきました。
そうしているうちに「親にもっともっとできることがあるのではないか」と強く思い始め、この食育プロジェクトを立ち上げることにしました。